Bestimmung des Äquivalenzpunktes durch Temperaturmessung

Der Gärprozess liefert letztlich tödliches Ethanol

Ethanol entsteht durch Vergärung von Zucker in Hefezellen

Fakten zum Konsum von Alkohol und dessen weitreichenden Folgen

Äquivalenzpunktbestimmung durch Leitfähigkeitsmessungen

Ein oxidativer Vorgang?

Struktur-Eigenschaftsbeziehungen, Nomenklatur und Oxidationsprodukte der Alkohole

Aufnahme und Auswertung der zugehörigen Titrationskurve

Machen Sie sich mit dem Verfahren der Fotometrie vertraut