Kennst du schon den Hotpot?

Sammlung von Hotpots (selbsterhitzender Kaffee und Instant-Ramen) und Kältekissen.¹

Werbung für selbsterhitzenden Kakao und selbstkühlenden Eistee²

Ob Hotpots oder Kühlkissen – allen gemeinsam ist, dass in ihnen Wasser und Salz zusammenkommen, damit sie sich erwärmen oder abkühlen.

Kann es wirklich sein, dass es kalt oder warm wird, wenn wir ein Salz in Wasser geben?

Überprüfe experimentell mithilfe von V1, ob es beim Lösen der ausgewählten Salze in Wasser zu einer Temperaturänderung kommt.
Erstelle eine digitale Kopie von V1 und vervollständige die Kopie zu einem Versuchsprotokoll. Verwende die leere Vorlage zur übersichtlichen Darstellung deiner Beobachtungen.

Gib je zwei Spatelspitzen eines Salzes in ein Schnappdeckelglas mit Halterung, sodass der Boden bedeckt ist.
Miss mithilfe des Digitalthermometers die anfängliche Temperatur im Glas und notiere den Wert.
Füge anschließend zwei volle Pipetten (2 mal ca. 2 mL) Wasser (H₂O) hinzu.
Verfolge für ca. eine Minute den Temperaturverlauf und notiere dann den Wert nach einer Minute.
Wiederhole diesen Vorgang für die anderen beiden Salze.
Achte darauf, vor dem Wechseln das Thermometer abzuspülen und abzutrocknen.

Leere Vorlage für die Notation der Temperaturänderung beim Lösen von drei verschiedenen Salzen.³